ELIAS CONGELADOS

Em 2002, na cidade de Franca, interior de SP. Motivado pelo sonho de ir mais longe, Elias Greyck de Souza que era garçom, decidiu inovar. Observando a dificuldade do Bar que ele trabalhava para produzir porções e a falta de fornecedores desses produtos, ele deu início a produção da Mandioca Cozida, fracionada e pronta para fritar.

Movidos pelo espírito empreendedor, o Elias e sua esposa Hérica continuaram inovando. Trabalhavam em casa ainda, mas sempre buscando conhecimento e ouvindo sugestões começaram a produção dos Bolinhos com parte da mandioca que sobrava do cozimento. A partir daí a variedade foi aumentando, hoje chega a um mix de mais de 20 produtos e sabores diferentes.

No começo o foco das vendas eram os bares e restaurantes, mas conforme a demanda foi aumentando, o publico alvo foi crescendo e os clientes passaram a ser pessoas que queriam comidas diferentes e saborosas para preparar em casa. Hoje em dia, supermercados, mercearias, casa de carnes, empórios e padarias, são os nossos principais parceiros. Com isso, a exigência aumentou e a inspiração para produzir uma linha ainda mais pratica também. Nhoques recheados, escondidinhos e lasanhas fazem parte do portfólio de produtos de uma empresa que começou produzindo apenas mandioca.

Atualmente em instalações própria, no Parque Esmeralda próximo ao Distrito Industrial, a empresa Elias Congelados pretende crescer e se consolidar cada vez mais no mercado. Tendo como missão levar a mesa dos brasileiros produtos de qualidade com praticidade, visando sempre o progresso sustentável do nosso negócio e de nossos parceiros que são essenciais para que possamos nos tornar referência nacional. Contudo, guardando sempre os valores familiares, Cristãos e sociais, assumidos pelos fundadores desde o princípio.